IoTというのは身近なモノにセンサーをくっつけてインターネットで管理する仕組みのことだと思っていればだいたい合っています。

KDDIがビルのトイレにセンサーを付けることでユーザーが空き状況をスマホでチェックできるサービスを開始するそうです。
長時間空かないトイレを検知することで事故や犯罪も防げます。(日経新聞)

私は普段カーナビとしてスマホのグーグルマップを使用しているので、コンビニの男性用トイレの空き状況をリアルタイムで表示してくれるとすごく助かります。
あとはカラアゲの揚げたて状況とか(笑)